懷舊系列- 素火腿 1998.01.17

懷舊系列- 香軟豆沙糕 1998.01.14

懷舊系列- 香軟豆沙糕  1998.01.14

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懷舊系列- 蜂蜜蛋糕 1994.10.03

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懷舊系列- 美味南北合 1994.10.01

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湯種吐司

一份的湯種麵包份量，可以做一個中長型吐司。
大約680g的麵糰分成三等份，做成山形吐司的模樣
在烤盒裡發到9分滿，準備進烤箱
烤盒的大小 (標準東方450g吐司盒 + 蓋子)
意思大概就是只用450g的麵糰就可以做成吐司

我的實驗分量680g
小烤箱 380度F 烤40分鐘完成
趕快紀錄下來，免得將來忘記了..... =^^=