2014年8月18日星期一

夏日小甜品 -- 雞蛋布丁

材料:
  1. 雞蛋全蛋 3 顆
  2. 牛奶 2.5 杯 (喜歡口感硬一點的,牛奶可以減至 2 杯)
  3. 砂糖 1/2 杯 (半杯)

夏日小甜品 -- 懶人(紅豆抹茶)羊羹

真的羊羹裡面的豆子要ㄧ直洗到只有細小的粉,這個是偷懶版的

材料:
  1. 水800公克
  2. 洋菜17公克
  3. 細砂糖350公克(不喜歡太甜的可以減少一半)
  4. 含糖紅豆沙1包(500公克)
  5. 抹茶粉3大匙