千層紅豆核桃酥 (素食)

油麵：蔬菜油 50 g，低筋麵粉130 g

水油麵：蔬菜油 50 g，中筋~高筋麵粉 140 g，冰水 60 g，糖 15 g，

內餡：紅豆沙 320 g ，核桃仁 1/2 cup