2013年11月16日星期六
湯種吐司
一份的
湯種麵包
份量,可以做一個中長型吐司。
大約680g的麵糰分成三等份,做成山形吐司的模樣
在烤盒裡發到9分滿,準備進烤箱
烤盒的大小 (標準東方450g吐司盒 + 蓋子)
意思大概就是只用450g的麵糰就可以做成吐司
我的實驗分量680g
小烤箱 380度F 烤40分鐘完成
趕快紀錄下來,免得將來忘記了..... =^^=
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