這是朋友分享的食譜
簡單又好用
以下是我修改後的食譜
其實不是很難，但是有一些技巧需要掌握住
花生 1.8磅
大蒜仁 2球 (84 g)
鹽巴 1/4杯 (使用限度高的海鹽，可以少放一些)
糖 1/4 杯 (可以減少一點點)
冷水 2又1/2杯 (1 and half cups)
八角12顆
烤箱預熱到 230 F
做法：
除花生之外的材料全部混和一起，中大火煮開
加入花生
稍稍攪拌，一直到水再度煮沸
將水份瀝掉
取出八角
鋪平在兩個烤盤上
230 F 烤 2.5小時
關閉爐火
直至烤箱冷卻
才能打開烤箱取出花生
沒有留言:
發佈留言