花椒辣油的作法

朋友說我應該把花椒辣油也順便分享一下

其實我是因為覺得很簡單

大家應該都會做

所以沒有和大家分享

既然有人提議

寫寫也無妨

材料很簡單

花椒、乾辣椒和蔬菜油

作法

先用中火乾炒花椒粒

等出香香的花椒味道

再加入剪碎的乾辣椒略炒

放進油料適量溫熱泡一陣子

等冷涼就可以裝罐儲存了