鯛魚燒

2020年最受歡迎的新年慶祝點心是"年年有餘"的鯛魚燒

以前買過鑄鐵的鯛魚燒模子，

必須在盧子上做鯛魚燒，常常掌控不好，台子就亂成一團。

今年在網路上看到賣鯛魚燒Hot Cake的機器，

覺得評價也不錯，就買了一個回來試試。

所以在華心社新年慶祝活動也派上用場了

今年做了花生一口酥 (作法)

也做了布朗尼 

另一個就是鯛魚燒了

 機器和一般美國做早餐鬆餅的機器差不多大小

不過做出來的魚比原來的鑄鐵板子小一些

當作辦活動的點心很合適

包裝起來也很漂亮

連孩子回到家，很容易就上手

最重要的是，麵糊奘控好量的多寡後，

做完鯛魚燒，機器和檯面上都不會亂七八糟的

機器不便宜，但是心情看了滿舒服的，

感覺還是很值得的。

用的鬆餅粉還是採用日本原裝的，

在亞馬遜就可以買到，直接送貨到家。