薑的保存法 (2)

這次懶人薑的保存法第二種分享方式。

買薑常常吃不完浪費掉。以前分享的方法是把將放在有濕氣的土上。

這次的方法用的是將剛剛買回來的薑母去皮切片，然後分袋子冷凍真空。

需要用的時候，打開一袋真空包，然後暫存在一般的夾鏈袋裡，一邊使用， 一邊繼續冷凍儲存。